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Gepflegt & wenig gebraucht!

Maximale Performance & maximaler Geschmack! Warum weniger verlangen? Passend zu deinem WORKFLOW haben wir die "ZOCCO" maximal ausgestattet: Barista-Lights, Cup-Heater, Autosteam! Espresso ist Handarbeit, überlasse die Routinen deiner "Zocco" - kümmere dich um das Wesentliche: Beste Qualität & entspannte Gäste! Setting the Bar Higher! 

Circa ein Jahr ist es her: Wir beauftragten die Florentiner Edel-spressomaschinen-Schmiede La Marzocco dieses Prunkstück moderner Ingenieurskunst  zu bauen, als Sahnehäubchen für ein kleines Gartenlokal in der Düsseldorf Innenstadt, die wir mit frisch geröstetem Caffé belieferten. Ziel war, den Geschmack unseres Caffés zu optimieren und vor allem den täglichen Arbeitsablauf flüssiger und schneller zu gestalten..


La Marzocco versah die 2-gruppige GB5 mit einer stabilen CPU für maximale Performance und wertvollem Sonderzubehör:

u.a. beleuchten LED unterhalb der Brühgruppen den Brühvorgang, der höhere Abstand zu den Brühgruppen erlaubt es Latte Macchiato-Gläser direkt zu befüllen, die Tassenablage ist aktiv beheizt und...


...ein weiteres Highlight: erstmals ab 2017 erhält die GB5 eine Autosteamlanze, die automatische Temperaturkontrolle der 2. Dampflanze. Bei Erreichen der optimalen Milch-Temperatur stoppt der Dampf automatisch. Handarbeit im Detail, die Routinen überlasst ihr der "Zocco"! 

 La Marzoccos so genannte gesättigte und damit extrem Temperatur stabile Brühgruppe erreicht "per Knopfdruck" beste Espressoqualität, Mit der Präzision eines schweizer Uhrwerks zauberte die "La Zocco" mittels individueller Druckprofilierung nur allerbeste Caffès auf die schmucke Terasse des kleinen Garten-Cafés - alles lief gut!


Leider vereitelten unvorhersehbare formale amtliche Ansprüche mit hohem Invest-Bedarf und natürlich der rapide Strukturwandel der Friedrichstraße, dass dieser Perle der Espressokunst in vollem Umfang ihre geschmacklichen Geheimnisse entlockt werden konnten. Nach nur wenigen Monaten hieß es "Last order".


Sehr gepflegt & umständehalber erst mit nur wenigen Tassen gelaufen, verkaufen wir im Auftrag das Herzstück des nun leider dem Amtsschimmel geopferten herrlichen kleinen Garten-Cafés


Angebotspreis inkl. Mwst. 7.735,00 € 

(Neupreis inkl. Mwst.: 13.120,00 €)

GB5 AV Autosteam

von La Marzocco Firenze

CPU gesteuerte Tassenprogrammierung
für jede Gruppe separat 
CPU gesteuerte Heißwassertemperatur und Tassenportionierung

Externe Rotationspumpe erlaubt auch Nutzung der Maschine ohne Festwasseranschluss (mobiler Einsatz)

Dampflanze links manuell regelbar

2 Brühgruppen mit 3 Siebträgern.

GB5 AV Autosteam

von la Marzocco Firenze

Erhöhter Brühgruppenabstand
mit abnehmbarer
Tassenerhöhung für Espressozubereitung
Ergonomisch abgeschrägte Siebträger.

Aktiv beheizte Tassenablage

(Erhöhung der Maschine optional möglich durch höhere Füße)

GB5 AV Autosteam

von la Marzocco Firenze

2. Dampflanze rechts mit Thermofühler (Autosteam)

Der direkte Draht

Fragen zur Abwicklung, möglichen Besichtigung oder generell zur Maschine beantworte ich gern per Email!